Auf der sicheren Seite...

...bin ich, wenn's mittags die Lieblingsnudelpfanne gibt. Zum Dessert dann noch Erdbeeren und der Start ins Wochenende könnte gar nicht besser sein. Vom Wetter mal ganz abgesehen :-(

Für diese leckere Vanille-Quarkspeise habe ich

200ml Cremefine Sahne geschlagen
diese mit 500g Vanillequark 0,2 % Fett vermischt 
mit frischen Erdbeeren geschichtet und mit je
1 Tl Schokosraspel bestreut

Die Quarksahnemasse hat 20 PP und ergibt ca. 10 Portion, sprich je Glas 2 PP