Der Herbst ist da...

Heute habe ich den Sonnenstuhl in sein Winterquartier gebracht und das Schmuddelwetter dazu genutzt den Herbst in die Wohnung einziehen zu lassen. Meine liebste Jahreszeit, und auch wenn ich die Wärme sicher sehr schnell vermissen werde, freue ich mich jetzt doch auf Abende mit Tee und Kerzenlicht. 

Hier habe ich einer alten Tonflasche einen schwarzen Anstrich verpaßt und siehe da, dieses verstaubtes Kellerstück sieht toll zur neuen Herbstdeko aus. 
Ach, ich freu mich immer sooooo sehr wenn ich aus altem Kram was machen kann.

 

Ich kann ja über solche Projekte das Essen wirklich vergessen - meine Family aber nicht :-).
Weil ich heute aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen wollte, gabs  Hähnchengeschnetzeltes mit Tagliatelle * leicht & LECKER *

Hähnchengeschnetzeltes mit Tagliatelle

Zutaten für 4 Personen / 11PP

500 g Hähnchenbrust
2 EL Senf
3 EL Tomatenmark
2 Zwiebeln
Pfeffer & Salz
4 rote Paprika
1 Tl Öl
20 Cornichons
200 ml Gewürzgurkensud
2 Pck. Rahmsauce
500 ml Wasser
500g gegarte Tagliatelle 

Hähnchenbrust schnetzeln in Öl abraten, klein geschnittenes Gemüse, Zwiebeln zufügen und ca. 5-7 Min. andünsten. Senf und Tomatenmark untermischen mit Gurkensud ablöschen. Rahmsauce nach Anleitung in Wasser einrühren, zufügen, aufkochen und 10 Min. garen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Tagliatelle servieren. 

 

Gerettet!

Ich kann ja an nix vorbei gehen – meine Familie verdrehte mal wieder die Augen, aber diese Weinkiste musste ich einfach vor dem Sperrmüll retten.

Ich hatte gleich eine Idee als ich sie so einsam auf einem Müllhaufen sah und habe die warmen Tage zum Streichen genutzt. Die alte Weinkiste hat jetzt eine neue Aufgabe, sie darf  meine Zeitschriften aufbewahren und dafür ist hier richtig viel Platz ;-)

Die Kiste habe ich weiß gestrichen und für den Schriftzug eine Schablone selbstgebastelt.

Unter die Kiste habe ich kleine Rollen angebracht (die ich mal von einem ausrangierten Bettkasten abgeschraubt habe) und seitlich habe ich feste Bänder angenagelt die als Haltegriffe richtig fesch aussehen. 

  
Und hier, wie ich finde, ein wunderbares Ergebniss heißer Sommertage.
*Was will man auch sonst machen bei der Hitze*

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Wenn ihr Euch jetzt fragt, was hat das alles mit Abnehmen zu tun sage ich Euch, sehr viel!!! Denn, ich war so vertieft in mein Projekt das ich über Essen gar nicht nachgedacht habe, keinen Hunger hatte und Ablenkung ist doch das A und O. 

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende und falls Ihr einem Sperrmüllhaufen begegnet - seht genau hin - manchmal verbergen sich dort wunderbare Dinge.

Pausen-Stulle

Ich bin Frühaufsteherin und Frühstückerin, darum macht es mir nichts aus gelegentlich der ganzen Familie leckere Sandwichs für den Schulhof und fürs Büro zu machen. Die Begeisterung ist dann bei allen gleich groß und ganz ehrlich, meine Frühstückspause schmeckt mir mit diesen Pausen-Stullen einfach besser.

Ich bestreiche die Toastscheiben mit 1 TL Miracle Wip so leicht, belege sie mit Salat, Thunfisch, Schinken oder leichter Salami und Gurkenscheiben. Punktemäßig bewegt man sich mit 2 Schinken-Sandwich-Ecken und 8PP durchaus im Frühstücksrahmen. Dazu noch ein paar Zwergtomaten und ein Stück Obst und der morgen ist perfekt.

Weil ich an einem Vormittag nicht einen ganzen Kopfsalat verbrauche, habe ich mir diesen Salatbeutel aus einem Küchenhandtuch genäht. Diesen leicht feucht einsprühen und der Salat hält sich locker 2-3Tage im Kühlschrank. Klappt auch super mit Rucola und Frühlingszwiebeln.

Geschenke aus der Küche...

...finde ich persönlich besonders schön. Mit Liebe gemacht und nichts was im Schrank verstaubt.
Hier für Euch ein wunderbar schnelles, einfaches wie genials Rezept für einen Spekulatius-Baileys-Likör.

Ich bin mir sicher der schmeckt nicht nur den Beschenkten :-)

24 Türchen im Advent...

...kommen dieses Jahr in Form von "Cafe-to-go"-Bechern.

Wir haben lange gesammelt, sie einfach weihnachtlich umgestaltet, gefüllt und an die selbstgezimmerte Leiter gehängt. Jetzt kann der Dezember kommen.

★★ Ein Sonntag.....★★

......in der Vorweihnachtszeit.
Heute habe ich die ersten Weihnachtskisten aus dem Keller geholt, und es kommt mir vor als hätte ich sie erst gestern hinunter gebracht.

Ich habe ein bisschen dekoriert, kleine Küchlein gebacken,  einen kleinen Tannenbaum aufgestellt und ein paar Ideen aus dem Netz umgesetzt. 

Die Vorlage für die Teelichtschachtel findet ihr hier und einige Vorlagen zum schönen gestalten von Streichholzschachteln findet ihr hier.

Die großen Vorlagen habe ich selber erstellt und ihr findet sie demnächst hier.

★★  Ein schönes Wochenende  ★★

Nein, es ist noch nicht....

.... Weihnachten! Aber Ihr wisst ja wie schnell die Zeit vergeht.
Und weil mit diesem trüben Novembertag - außer Vorbereitungen zu treffen - nicht viel anzufangen ist. Zeige ich Euch heute meinen ersten vorweihnachtlichen Dekovorschlag.

Ich habe einfach Brottüten beschriftet, den oberen Rand mit einer Dekoschere etwas gekürzt und ein Gläschen mit einem Teelicht hineingestellt. Fertig. 
So schnell und so effektiv.

Nein, nein keine Panik noch brennt nichts - ihr habt noch 3 Wochen Zeit. 

Macht was aus diesem trüben Wochenende.

Herbstputz & DIY

Heute habe ich in einem Anflug von Aufräumwahn meine Balkon herbstfest gemacht und gleichzeitig mit diesen wunderbaren Dingen verschönert. 

Ich habe einfach ein Weckglas in ausgestanztes Butterbrotpapier gewickelt ein Dauerlicht hineingestellt, ein paar Sterbe - die ich schon vor einiger Zeit aus Fimo gebastelt habe - daran gehängt. Fertig. 

Jetzt betrachte ich das Lichtermeer, mit einer warmen Tasse Tee, von meinem Sessel aus.