Dienstag, 7. Mai 2013

Schneller Klassiker

Besonders im Sommer kommen bei uns oft Rosmarinkartoffel auf den Tisch, sie lassen sich wunderbar kombinieren, schmecken gut gewürzt fast wie Fritten und machen lange satt.


Ich gebe in einer Schüssel, kleine Kartoffeln geviertelt, 1Tl Öl, Wochestersauce 3-4 EL, rote Zwiebelringe, Rosmarinzweige, Pfeffer und Salz. Lecker ist auch Pommesgewürz, statt Pfeffer & Salz.
Deckel drauf, kräftig schütteln und auf einem Backblech verteilen - 20-25 Min. bei 160° garen und nach belieben kombinieren.


Heute haben wir die Kartoffeln mit Salat und gebratenem Hähnchenfleisch gegessen.


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