Currywurst de luxe ★★★

So hin und wieder habe ich richtig Lust auf Fastfood - die passt aber nicht ins Programm, also passe ich sie meinem Plan an und siehe da.....dieses wunderbar, leichte Gericht kommt dem Original sehr nahe.

***tata***  Currywurst mit Kartoffel Wedges und Krautsalat 

Ich bin pappsatt und glücklich.

Currywurst mit Wedges und Cole Slaw    ----- 7PP/proPerson 

Zutaten für 4 Personen:

Zutaten für die Currysauce

1 Glas Tomatenpaprika
1 Dose stückige Tomaten
1 EL Tomatenmark
Pfeffer, Salz, Paprika & Curry nach Bedarf

Alle Zutaten in einen Topf geben 20 Min. köcheln lassen  - Fertig - 0 Points

Dazu pro Person 
2 Viva Vital Würstchen in Stücke schneiden und in der Pfanne fettfrei braten

Wedges

800g Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden.
In eine Schüssel mit Deckel geben, mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen, 2 TL Öl darüber geben und kräftig schütteln damit sich alles gut mischt.
Bei 180°C ca. 30-40 Min knusprig garen.

Cole Slaw


2 Karotten - raspeln
1 Glas Sellerie (geraspelt) 
2 EL Miracle Wip Balance
Pfeffer und Salz 
ev. Petersilie

Das ganze Pappsatt-Gericht hat mit den angegebenen Zutaten sensationelle
7 proPoints/pP.

 

Wenn Ihr andere Würstchen verwendet erhöht sich ev. der Pointswert, denn die VivaVital Würstchen (Netto) haben je Stück nur 1 PP.