Ich bin ja kein Freund des Verzichtes und weil ich heute irre Lust auf Pizza hatte, mir aber der Aufwand für 1 Person einen Teig in so kleiner Menge zu machen viel zu groß ist, habe ich mir beim Bäcker einen Brötchenroling gekauft, heißt: die ungebackenen Teigkugeln.
Ich dachte mir, wenn ein Brötchen aus diesem Teig 4 proPoints hat, kann ein Pizzateig aus gleichem Teig nicht mehr haben. So habe ich den Teig ausgerollt, mit gewürzter Tomatenpaste, Paprika, Schinken, Oliven und Käse belegt - und bei 180° Grad - 10 Min. gebacken.
Das Ergebnis hat mich total begeistert, auch wenn die Pizza etwas kleiner als gewöhnlich ist, fand ich den Geschmack wunderbar.
Meine Pizza hatte somit 9 proPoints, aber hier kann man je nach Geschmack und Punktekontingent variieren.
Auch eine gute Idee!
AntwortenLöschenWeitere Bodenideen sind Yufkateig oder Tortilla – die sind recht pointsgünstig und nerven nicht mit zuviel Geschmack. Hab ich beides schon probiert und für toll befunden :)