Kümmere dich um deinen Körper. Es ist der einzige
Ort, den du zum Leben hast.
(Jim Rohn)
Wenn ich eins aus dem letzten dreiviertel Jahr
Blogpause gelernt habe, dann das!
Die habe ich
nicht freiwillig gewählt, sondern es kam der Tag - und viele von Euch kennen
das vielleicht -, da fällt dir alles woran du geglaubt und für das du gelebt
hast vor die Füße…ungefragt.
Du bist schon
ein paar Jahre auf dieser Welt und auf einmal weißt du nicht mehr wie Leben
geht, völlig bewegungs- und handlungsunfähig. So ging‘s mir letzten Sommer, das
hat sehr viel Kraft und Energie gekostet und als ich dachte mein Gang ist
wieder aufrecht…ist mir das Leben buchstäblich noch mal ins Kreuz gesprungen
und hat mich – diesmal gesundheitlich -
ausgebremst.
Rückblickend
ist es wie so oft im Leben, alles hat seinen Sinn…und besser hätte es wohl gar
nicht kommen können.
Mein Körper
ist zwangsweise runtergefahren worden und ich hatte viel Zeit nachzudenken.
Heute weiß
ich was mir wichtig ist!
- Nehme dir Zeit für dich selbst, kümmere dich um deine Gesundheit.
- Richte dich nach vorne aus und schau nicht nach hinten.
- Glück und Zufriedenheit beginnt in dir selbst, es
ist einzig und alleine deine Verwantwortung!
Eine, wie ich
finde, positive Nebenwirkung der sehr emotionalen Phase war sicher, dass ich
ganz von alleine 15kg an Gewicht verloren habe. An die möchte ich jetzt
anknüpfen ….*kümmere dich um deine Gesundheit* !!!
Scharfe
Tatar-Bohnen-Pfanne
Zutaten für 1
Pers. / ca. 10PP
40g trockener
Reis
400 ml Gemüsebrühe
Curry
120g Tatar
1 Chilischote
1 Zwiebel
1 TL Öl
Salz, Pfeffer, Paprika
300g Bohnen (frisch oder TK)
5 Cashewnüsse
400 ml Gemüsebrühe
Curry
120g Tatar
1 Chilischote
1 Zwiebel
1 TL Öl
Salz, Pfeffer, Paprika
300g Bohnen (frisch oder TK)
5 Cashewnüsse
Reis in 200ml
Gemüsebrühe mit Curry garen.
Chilischote
in Ringe schneiden, Zwiebel würfeln und
mit dem Tatar in Öl anbraten, würzen.
Bohnen in
Stücke geschnitten zufügen und mit 200ml
Brühe 10-15 Min. garen.
Cashewnüsse
grob hacken und mit dem Reis unter die Bohnenmischung heben. Abschmecken,
fertig.
Ich wünsche Euch einen guten Start in die Woche ♥