Normalerweise nicht als Lightmenü verschriehen, aber ich finde in der selbstgemachten Variante ist es WW-tauglich.
Das Pesto hält sich mindestens 4 Tage im Kühlschrank.
Mit Spaghetti "satt" und 2 TL Pesto hat die Portion 9 PP. Parmesan muss extra berechnet werden.
Übrigens die Nudeln sind so schön gelb, weil ich 1 Tl Curcuma mit ins Kochwasser gegeben haben. Sieht einfach schöner aus ;-)
Ich wünsche Euch einen guten Wochenstart
Das mit dem Curcuma ist ein super Tipp! Hab ich noch nie dran gedacht. :o)
AntwortenLöschenhmmmmmm! Muss ich auch probieren :)
AntwortenLöschen