Sonntag, 24. April 2016

Schlemmer-Auflauf & Frühlingsgefühle

Vorbei ist's mit den Frühlingsgefühlen, dem Eis essen in der Sonne und dem wunderbaren Farbenspiel der Kirschblüten, heute muss das Wort Eiszeit völlig neu definiert werden. Es ist kalt und stürmisch....Ende April *igittt*, dabei war der Vorgeschmack auf den Sommer so wohltuend. 


Heute ab's bei uns diesen leckeren Auflauf, der zugegebener Maßen besser schmeckt als er aussieht ;-)



Spaghetti-Tunfisch-Gemüse-Auflauf

1 Pers./ 10,5 PP


250g Broccoliröschen
120g gegarte Spagetti
2 EL Tunfisch ohne Öl
2 Tomaten
50g Hüttenkäse
1 Knoblauchzehe
2 EL Creme legere
2 EL Frischkäse light mit Kräuten

1 TL TK ital. Kräuter
Pfeffer und Salz


Broccoli in Salzwasser garen. Ebenso die Spaghetti.

Beides in eine Auflaufform geben. Gewürfelte Tomaten und zerbröselter Hüttenkäse und Tunfisch zugeben.
Knoblauch zerdrücken mit Creme legere und Frischkäse und 1-2 EL Broccolibrühe verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über den Auflauf geben. 15-20 Min.  bei 180°C überbacken.

♥ Habt einen wunderbar, kuscheligen Sonntag ♥





1 Kommentar:

  1. Ein selbstgekochter Auflauf mit magerem Protein aus Thunfisch und Hüttenkäse sowie ballaststoffreichem Broccoli ist eine hervorragende Möglichkeit, auch an kalten Tagen eine sättigende und nährstoffreiche Mahlzeit zu genießen. Die gezielte Kombination aus frischen Zutaten und mageren Proteinquellen schützt vor ungewollten Kalorienfallen und hält den Blutzuckerspiegel stabil. In Verbindung mit Mymetabolism lifestyle coaching und ausgewogenen healthy weight loss Konzepten lassen sich solche leckeren Alltagsrezepte optimal in eine dauerhaft gesunde Lebensweise integrieren.

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