Ich hab's getan...

…eigentlich wollte ich ja nicht, aber die Weight Watchers APP ist für mich so reizvoll, das ich mich heute für das Online-Programm angemeldet habe.
Den Gruppenzwang und das Wiegen in der Gruppe brauche ich nicht um motiviert zu bleiben, aber ich kann dauerhaft nur bestehen wenn ich regelmäßig aufschreibe und das ist mit Zetteln in der Hosentasche total unbequem. Calculator und Einkaufsführer will ich nicht auch noch zusätzlich in meiner Handtasche (mein Freund nennt sie Umzugskarton)  mit mir rumschleppen – sie ist auch so schon schwer genug, ihr wisst was ich meine.

Jetzt habe ich also die App auf meinem Handy, finde die Scanfunktion richtig klasse und fühle mich damit sehr unabhängig und sicher. 

Ich habe die erste Woche mit Sattmachertagen richtig gut organisiert bekommen und tatsächlich bereits 1kg abgenommen *jehu*.
 

Ab nächster Woche möchte ich wieder regelmäßig Sport machen und *oh Wunder*, ich freue mich richtig drauf.

Für Euch nun mein erstes Rezept des Jahres: Gyrostatar mit Kraut ****saulecker****

Gyrostatar mit Kraut

Zutaten für 2 Personen / 10PP

100g Reisnudeln
1Tl Tomatenmark
250ml Gemüsebrühe
200g Tatar
3 Zwiebeln
1Tl Öl
Pfeffer, Salz, Gyrosgewürz, Paprika
3 Tomaten
200g Krautsalat (Fertigprodukt, ohne Sahne)

Reisnudeln in Gemüsebrühe und Tomatenmark ca. 15 Min. kochen.
Tatar in Öl anbraten, würzen, Zwiebeln in feine Ringe geschnitten, zufügen. Nudeln abgießen, Tomaten würfeln und beides zum Tatar fügen. Erwärmen und mit Krautsalat servieren – fertig.

Schnell, lecker und auch die Kinder sagen alle *Daumen hoch*

Habt noch eine tolles Wochenende, meine Lieben ♥

KNOCKOUT...

….in der ersten Woche des Jahres. Von allem habe ich mich getrennt, dem Tannenbaum, den schlechten Essgewohnheiten, zu viel Alkohol… nur die Viren aus 2013 sind geblieben und haben mich gleich mit Halsweh, Schniefnase und  Husten aufs Sofa katapultiert.

Ein Vorteil ist ….. ich bin mit vielen Vitaminen sowie Tee versorgt worden und hatte ausreichend  Zeit, durch meine unzähligen Rezeptbücher zu blättern und mir neue Inspirationen zu holen. 

Wenn ich mir die ganzen Motivationshilfen durchlese, frage ich mich wirklich warum ich immer wieder rückfällig werde – gesundes Essen schmeckt sooooo lecker und Bewegung tut sooooo gut.

Die größte Hürde wird die Koordination zwischen Planung, Familie, Büro und der Essenszeit sein.

Meine drei Kinder – übrigens alle spindeldürr – essen fast alles was ich ihnen vorsetze mit. Die Tage an denen sie mal Lust auf Pommes und Co. haben, muss ich aber miteinplanen.

Nun starte ich also – nach sämtlichen Versuchen es auch anders zu schaffen – wieder mit dem WeightWatchers Programm –  weil's funktioniert. 

Ich zähle ProPoints und ab morgen geht’s mit Sattmachertagen los, denn durch die Sofazeit konnte ich nicht viel einkaufen und planen. Außerdem fällt mir der Start nicht so schwer, wenn ich ausreichend essen kann. 

 

Bei dem tollen Wetter heute, habe ich gleich meinen ersten Programmpunkt *trotz Laufnase* eingehalten - mehr Bewegung. Und wenn ich wieder völlig genesen bin, will ich mal sehen ob meine Kursleiterinnen bei Mrs. Sporty sich noch an mich erinnern ;-).

Ich wünsche Euch allen einen guten Wochenstart...und hoffe das viele von Euch mit mir *gesund* und motiviert ins neue Jahr starten - auf geht's.

 

Happy New Year

Ich wünsche Euch allen einen tollen Jahreswechsel und laßt es noch mal so richtig krachen. 

Quelle: Pinterest

Ziehe ich Bilanz, muss ich gestehen das von den anfänglichen Abnehm-Erfolgen nicht viel :-( geblieben ist. 
Für das kommende Jahr starte ich wieder neu durch - wie jedes Jahr - und Ihr dürft Euch auf viele leichte, leckere Rezepte freuen. 

HAPPY NEW YEAR

HAPPY NEW DAYS

HAPPY NEW DESIRES

HAPPY NEW WAYS

HAPPY NEW DREAMS

HAPPY NEW YOU

Einen guten Start ins Neue Jahr 2014

Danke für Lesen, fürs Schreiben und Dabeisein
Fühlt Euch gedrückt 

Fröhliche Weihnachten

Ihr Lieben, ich wünsche Euch allen, ein friedliches, kuscheliges, wunderschönes, freudiges, überraschendes und zauberhaftes Weihnachtsfest. Vielen Dank für Eure Treue und die zahlreichen Kommentare. 

Hier noch zwei "Last-Minutes-Weihnachtsgeschenke" - schnell gemacht und gut zum Verschenken.

Gebrannte Mandeln:

50ml Wasser
100g Zucker
200g Mandeln 
Zimt

Zimt, Zucker und Wasser zum Kochen bringen, Mandeln zugeben und unter Rühren weiterkochen bis der Zucker trocken wird. Dann weiterrühren bis der Zucker wieder leicht zu schmelzen beginnt und die Mandeln glänzen. Auf Backpapier auskühlen lassen.

Schon dritter Advent...

... und ich habe ein richtig schlechtes Gewissen, dass ich mich zurzeit auf dem Blog so rah mache.
Aber es sind einfach zu viele Events, runde Geburtstage und Weihnachtsfeiern...

Letzes Wochenende haben wir uns eine kurze Auszeit genommen und einen Städttripp nach Leipig eingeschoben - eine tolle Stadt. Die Sachsen sind wirklich alles andere als stoffelig, uns sind selten so nette, aufgeschlossene Menschen begegnet. 
Ein Abstecher dorthin lohnt wirklich. 

Ab Januar dürft Ihr Euch wieder auf ganz viele leckere, leichte Rezpete freuen, im Moment betreibe ich nur Schadensbegrenzung :-) 

♥ Meine Lieben, ich wünsche euch noch einen entspannten und kuscheligen 3. Advent  ♥

Erster Advent

Kinder, wie die Zeit vergeht....
...das Jahr neigt sich schon wieder dem Ende zu.

Dezember ist der Monat an dem ich froh bin wenn nichts drauf kommt - auf die Waage, von Abnahme ganz zu schweigen.
Dieser Monat steht ganz im Sinne der Familie, Gemütlichkeit und Zusammensein.

Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen 1. Advent.

Kalte Herbsttage

Was gibt es besseres nach einem langen Herbstspaziergang, in kalter Luft als eine heiße Suppe??? 
Ich bin ein großer Suppen-Fan. Nicht nur nach Frischluftausflügen, sondern auch nach langen Bürotagen eine echte Alternative. Hier zwei meiner Rezepte vom Wochenende. 

 und

Kartoffel-Grünkohl Suppe

Zutaten für 4 Pers./4 PP

350g Grünkohl  (TK)
500g mehlig kochende Kartoffeln
1 Tl Öl
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Paprika
50g Chorizo
1 l Gemüsebrühe
Pfeffer, Salz & Muskatnuss

Grünkohl auftauen lassen
Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, ist Stücke geschnittene geschälte Kartoffeln zufügen , kurz anschwitzen und mit Paprika würzen.
Mit der Gemüsebrühe ablöschen und 15-20 Min weich kochen – pürieren und würzen.

Die Chorizo in kleine Stücke schneiden und fettfrei kurz in einer Pfanne anbraten.

Grünkohl separat erwärmen und mit der Wurst zur Suppe geben. Heiß genießen.

Superschnelle Chili Garnelen Kokos Suppe

Zutaten für 2 Pers./ 3,5 PP

100g Minigarnelen
400g stückige Tomaten
100ml Kokosmilch
100ml Gemüsebrühe
1 Frühlingszwiebel
Pfeffer, Salz

Tomaten mit der Kokosmilch und Gemüsebrühe erwärmen, Garnelen  und klein geschnittene Frühlingszwiebel zufügen. Würzen – Fertig.

So schnell – so lecker!!!!